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おすすめ人気料理
■KANONの究極の手羽唐
外はカラッと 中はジューシー。秘伝のタレとオリジナルスパイスで仕上げた当店自慢の逸品です。兵庫県産但馬鶏を使用しております。プレーン・カレー・チーズ・ガーリック・山椒・バジル・チリ・ハバネロと8種類のお味をご用意しております。
･････････････1人前2本 374円（税込）
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■ 自家製手ごねPIZZA マルゲリータ
自家製手ごね生地は薄いクリスピータイプ☆もちろんトマトソースも自家製！伸びの良いチーズたっぷり！
･････････････ 1,078円（税込）
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■ 自家製炙りローストビーフ
特選国産牛もも肉を低温でじっくりと時間をかけてミディアムに火を通し特製ソースに漬け込みました。 ご提供直前に軽く炙って仕上げます。
特製ビネガーソース、サワークリーム、わさび、マスタード、燻製塩、お好みでお肉とご一緒にどうぞ。
･････････････ 1,650円（税込）
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■ 国産牛もつと豆腐のKANON流 スンドゥブチゲ
国産牛もつと油かすの旨味際立つ2種類のスープをご用意しております。
ねり胡麻の風味とコクが特徴の辛味噌スープ。柚子胡椒で味わう和風だしスープ。暑い夏に食欲をそそる一品です。
･････････････ 1,408円（税込）
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■ ぷりぷり海老マヨ
大きなエビフライを特製オーロラマヨソースでどうぞ！
･････････････ 770円（税込）
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■ 噂のかすうどん
創業以来の人気メニュー☆〆にどうぞ！
･････････････ 770円（税込）
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■ カルパッチョ盛り合わせ
新鮮なお刺身をオイルソースでお召し上がりください☆
･････････････ 1,540円（税込）
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■ ほくほくじゃが明太マヨPIZZA
ジャガイモと明太子の最強コンビ！
･････････････ 1,518円（税込）
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■ 濃厚クリームチーズＰＩＺＺＡ
たっぷりチーズＰＩＺＺＡに濃厚なクリームチーズをＯＮ！
･････････････ 1,155円（税込）
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■ かすＰＩＺＺＡ
牛もつを牛脂で揚げた「油かす」を使用したKANONでしか食べれない和風のPIZZAです☆
･････････････ 1,518円（税込）
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Antipasto ※前菜※
■【本日の鮮魚】御造り盛り合わせ
･････････････ 1,320円（税込）
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■ カルパッチョ盛り合わせ
新鮮なお刺身をオイルソースでお召し上がりください☆
･････････････ 1,540円（税込）
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■ 自家製炙りローストビーフ
特選国産牛もも肉を低温でじっくりと時間をかけてミディアムに火を通し特製ソースに漬け込みました。 ご提供直前に軽く炙って仕上げます。
特製ビネガーソース、サワークリーム、わさび、マスタード、燻製塩、お好みでお肉とご一緒にどうぞ。
･････････････ 1,650円（税込）
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■ 気まぐれサラダ
農家直送の野菜は元気が出ます！
･････････････ 1,100円（税込）
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■ KANONの海鮮サラダ
ちょっと贅沢なサラダ☆
･････････････ 1,518円（税込）
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■ 海鮮ユッケ
KANONの超定番！とりあえずな小皿一品！
･････････････ 770円（税込）
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■ 海鮮キムチ
･････････････ 660円（税込）
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揚げ物・おつまみ
■KANONの究極の手羽唐
外はカラッと 中はジューシー。秘伝のタレとオリジナルスパイスで仕上げた当店自慢の逸品です。兵庫県産但馬鶏を使用しております。プレーン・カレー・チーズ・ガーリック・山椒・バジル・チリ・ハバネロと8種類のお味をご用意しております。
･････････････1人前2本 374円（税込）
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■ 特製かすコロッケ(2ケ）
あえてソースをかけずにお召し上がりください！
･････････････ 385円（税込）
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■ KANON の鶏カラ コク旨ジンジャーソース
カラッと揚げた若鶏のもも肉に特製コク旨ジンジャーソースを染み込ませた人気メニュー☆
･････････････ 小 638円（税込）
･････････････ 大 858円（税込）
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■ ぷりぷり海老マヨ
大きなエビフライを特製オーロラマヨソースでどうぞ！
･････････････ 770円（税込）
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■ 長芋の唐揚げ
ほんのりと山椒を効かせた長芋唐揚げ。
･････････････ 528円（税込）
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■ フライドポテト
･････････････ 418円（税込）
■ さきいかの天婦羅
･････････････ 385円（税込）
■ 竹の子天婦羅
･････････････ 385円（税込）
■ やみつきピリ辛きゅうり
･････････････ 385円（税込）
■ たこわさび
･････････････ 660円（税込）
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夏のおすすめ限定メニュー☆
国産牛もつと豆腐のKANON流
スンドゥブチゲ
国産牛もつと油かすの旨味際立つ2種類のスープをご用意しております。
・ねり胡麻の風味とコクが特徴の辛味噌スープ。
･････････････ 1,628円（税込）
・柚子胡椒で味わう和風だしスープ。
･････････････ 1,418円（税込）
暑い夏に食欲をそそる一品です。
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[追加メニュー]
国産牛もつ 528円
豆腐 165円
ニラ 165円
キャベツ 165円
油かす 385円
うどん 330円
中華麵 330円
信州戸隠のほうじ茶蕎麦 418円
追加スープ 和風だし 165円 辛味噌 220円
生卵 55円
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ローマ風 自家製手ごねＰＩＺＺＡ
直径２７㎝以上☆丁寧に手で捏ねた生地を薄く伸ばしたクリスピーなローマ風ＰＩＺＺＡです☆
５００度の高温オーブンで焼き上げます。
具沢山♪チーズたっぷりな創作ＰＩＺＺＡをお楽しみください！
チキンとトマトのシーザーサラダ PIZZA
･････････････････････1,738円（税込）
マルゲリータ とまと ＆ バジル
･････････････････････1,078円（税込）
濃厚クリームチーズ PIZZA
･････････････････････1,155円（税込）
かす PIZZA
･････････････････････1,518円（税込）
ホクホクじゃが明太マヨPIZZA
･････････････････････1,518円（税込）
ほくほくじゃが＆ツナマヨPIZZA
･････････････････････1,518円（税込）
シンプルとまと ＆ ガーリック PIZZA
･････････････････････1,188円（税込）
照り焼きチキンのマヨPIZZA
･････････････････････1,518円（税込）
揚げ茄子とチョリソーのアラビアータ PIZZA
･････････････････････1,628円（税込）
お餅とキムチの韓国風 PIZZA
･････････････････････1,628円（税込）
チョリソーとジャガイモの HOT ガーリック PIZZA
･････････････････････1,628円（税込）
オイルサーディン＆CARICARIガーリックPIZZA
･････････････････････1,738円（税込）
うなぎと長芋のひつまぶし風 和 PIZZA
･････････････････････1,958円（税込）
【 TOPPING 】
まよトピ 0円
かりかりガーリック 110円
ツナ 165円
ホクホクじゃが芋 110円
揚げ茄子 165円
チキン 220
お餅 110円
明太子 220円
チョリソー 220円
クリームチーズ 165円
キムチ 165円
油かす 385円
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モツと油かす料理
（夏季の間、えびすホルモン鍋はご予約でのみ承ります。）
珍食材「油かす」の旨みと風味をご堪能下さい！
余分な皮目を取り除き、丁寧にカットした牛モツはプリプリでとろける味わい、店主の厳選した新鮮な国産牛もつを使用しております。
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■ 名物かすもつ鍋 えびすホルモン鍋
だし醬油味
当店自慢の逸品です！お好みで柚子胡椒、一味、酢、こーれーぐーすでお召し上がりください☆
･････････････ 1,408円（税込）
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■ 名物かすもつ鍋 えびすホルモン鍋
にんにく胡麻味噌味
西京味噌のまろやかなダシが特徴。
･････････････ 1,628円（税込）
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■ 名物かすもつ鍋 えびすホルモン鍋
こく旨辛味噌味
辛さの中で引き立つプルプル牛もつの旨みが絶品。
･････････････ 1,628円（税込）
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■ 名物かすもつ鍋 えびすホルモン鍋
とまとガーリックバター味
牛もつの旨味に合わさるトマトの酸味、バターのコク。ひと味違うモツ鍋☆
･････････････ 1,518円（税込）
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■ 特製かすコロッケ(2ケ）
あえてソースをかけずにお召し上がりください！
･････････････ 385円（税込）
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■ かすPIZZA（和風ベース）
油かすを極める当店はＰＩＺＺＡにも油かすをTOPPING！トマトソースではなく、和風ダシで仕上げた珍しいPIZZAです！
･････････････ 1,518円（税込）
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■ かす飯
油かすの香ばしい和風な焼き飯です☆
･････････････ 1,078円（税込）
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■ 名物 かすうどん
ダシに長崎県産「焼き顎」、北海道産「利尻昆布」を使用したKANON自慢の逸品！
･････････････ 並 770円（税込）
･････････････ 大 1,188円（税込）
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■ 名物 かすうどん 卵とじ
卵スープのようにとろっと半熟にしあげます☆
･････････････ 並 880円（税込）
･････････････ 大 1,298円（税込）
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甘味
さくさくバニラアイス
･････････････････････495円（税込）
さくさくチョコバニラアイス
･････････････････････550円（税込）
さくさくキャラメルアイス
･････････････････････550円（税込）
さくさく抹茶きなこアイス
･････････････････････605円（税込）
さくさくバニラ白ごまアイス
･････････････････････660円（税込）
珈琲リキュール アフォガード
･････････････････････550円（税込）
アイリッシュクリーム アフォガード
･････････････････････660円（税込）
カシス アフォガード
･････････････････････550円（税込）
チョコレート アフォガード
･････････････････････660円（税込）
ラム酒 アフォガード
･････････････････････550円（税込）
フォンダンショコラ バニラアイス添え
･････････････････････770円（税込）
スウィートポテトとレーズンのあつあつブリュレ
･････････････････････550円（税込）
スウィートポテトブリュレのバニラアイス添え
･････････････････････550円（税込）